Жарочная поверхность с фритюрницей Hopert PRO-EG-810
Описание
Два способа жарки.
Компактная станция.
Слева обжариваются котлеты и овощи, справа готовится картофель фри. Плита и фритюрница собраны в одном настольном корпусе, а нагрев каждой зоны настраивается отдельно.
Компактное исполнение для рабочего места, где нужно совместить два способа приготовления.
Котлеты, овощи
и горячие завтраки
Гладкая плита подходит для продуктов разной формы. Их удобно переворачивать лопаткой и перемещать по рабочей поверхности.
Задний и боковые бортики окружают зону жарки. Спереди расположен желоб для сбора жира.
Гарнир готовится рядом
Отдельная ванна с погружным нагревателем предназначена для картофеля фри и закусок в панировке. У корзины есть ручка для извлечения продуктов.
Масло поддерживают между отметками MIN и MAX. Под корзиной расположен перфорированный защитный экран нагревателя.
Плёнку сняли на заводе.
Вам меньше работы
Снятие прилипшей плёнки и очистка клея могут занять около часа. В Hopert эту работу выполняют до отгрузки.
Две независимые настройки
Передний регулятор управляет плитой, верхний регулятор фритюрницы задаёт нагрев масла. Световые индикаторы показывают питание и работу нагревателя.
Жиросборник выдвигается
Передний желоб направляет жир в съёмный лоток. Остывший поддон можно вынуть за ручку и очистить отдельно.
Съёмные детали
для ежедневной работы
- Корзина фритюрницы с ручкой.
- Ванна для масла и крышка.
- Перфорированный защитный экран нагревателя.
- Выдвижной поддон для сбора жира.
Два кабеля питания
У плиты и фритюрницы отдельные сетевые кабели. Суммарная мощность аппарата составляет 4,2 кВт при напряжении 220 В.
До установки проверьте подключение обеих зон с электриком. По инструкции нужен зазор не менее 300 мм до стен и другого оборудования.
Отключение при перегреве
У фритюрницы есть аварийный термостат. После срабатывания нагрев не возобновляется автоматически: аппарату дают остыть и выполняют сброс по инструкции.
Очистка после остывания
Отключите аппарат от сети. Для корпуса и плиты используйте мягкую влажную губку, затем протрите поверхности насухо. Электрические блоки нельзя мыть струёй воды.
Руководство по эксплуатации · PDF ↗Компактнее или просторнее
PRO-EG-810
Плита 1,7 кВт + фритюрница 2,5 кВт.
Общая мощность 4,2 кВт.
Вы смотрите эту модель
PRO-EG-810-1
Плита 3 кВт + фритюрница 2,5 кВт.
Общая мощность 5,5 кВт.
Посмотреть модель →
| Параметр | EG-810 | EG-810-1 |
|---|---|---|
| Исполнение | Компактное | Широкое |
| Мощность плиты | 1,7 кВт | 3 кВт |
| Мощность фритюрницы | 2,5 кВт | 2,5 кВт |
| Общая мощность | 4,2 кВт | 5,5 кВт |
Особенности комплектации
• Мощность жарочной поверхности: 1.7 кВт • Мощность фритюрницы: 2.5 кВт • Размер ванны фритюрницы: 325х265х150 мм (GN 1/2) • Площадь жарочной поверхности: 36х30 смХарактеристики
Комплектация
• крышка для фритюрницы• крышка для ТЭНа фритюрницы
• корзина фритюрницы размером 21х18,5х10 см
• чаша фритюрницы GN 1/2-150
• съемный лоток для сбора жира жарочной поверхности
• два шнура с вилками на конце провода, длина шнуров 110см
Способы получения
Доставка СДЭК по России
Рассчитайте стоимость и ориентировочный срок до вашего города. Для тяжелой или крупногабаритной техники менеджер подтвердит упаковку и способ отправки перед оплатой.
Расчет СДЭК на сайте предварительный. Перед отгрузкой менеджер подтверждает наличие, упаковку, адрес и точную стоимость доставки.