Тестораскатка-лапшерезка ручная Hopert HOME-HF-150
Описание
HOME-HF-150 · РУЧНАЯ ТЕСТОРАСКАТКА-ЛАПШЕРЕЗКАРаскатайте пласт.
Нарежьте лапшу.
Hopert HOME-HF-150 помогает готовить домашнюю лапшу и тесто для пельменей. Вращайте ручку, чтобы прокатать тесто между валками, затем используйте ножевой блок для нарезки.
Тонкая и широкая лапша.
Выберите нарезку 2 или 4 мм под блюдо: суп, гарнир или лапшу с соусом. Для пельменей оставьте раскатанный пласт целым и вырежьте заготовки отдельно.
Ширина пласта до 150 мм. Замес теста и лепка выполняются отдельно.
Уменьшайте зазор
постепенно.
Начните с максимального зазора и прокатайте заготовку. Повторяйте проходы, постепенно уменьшая толщину до нужной по рецепту.
Темп подачи задаёте вращением ручки. Не проталкивайте тесто рывками.
От заготовки до лапши.
Установите зажим
Поставьте аппарат на ровный стол и закрепите. Разделите плотное, эластичное, нелипкое тесто на небольшие порции.
Несколько проходов
Подавайте тесто равномерно и вращайте ручку. Переходите от толстого пласта к тонкому.
Переставьте ручку
Установите ножевой блок и вставьте ручку в привод ножа. Подайте подготовленный пласт для нарезки.
Сухая очистка.
- Остатки теста удаляйте щёткой или деревянной палочкой.
- Протирайте аппарат сухой тканью.
- Не мойте водой и не используйте металлические предметы для очистки.
Аппарат, ручка и зажим.
Корпус из нержавеющей стали. Ролики стальные, с антикоррозийной обработкой; усилие передаётся через шестеренчатый механизм.
Инструкция HOME-HF-150 ↗Нужна подготовка заготовок с электроприводом?
Характеристики
Способы получения
Доставка СДЭК по России
Рассчитайте стоимость и ориентировочный срок до вашего города. Для тяжелой или крупногабаритной техники менеджер подтвердит упаковку и способ отправки перед оплатой.
Расчет СДЭК на сайте предварительный. Перед отгрузкой менеджер подтверждает наличие, упаковку, адрес и точную стоимость доставки.