Тестораскатка-лапшерезка Hopert PRO MRHH-280M
Описание
PRO MRHH-280M · ТЕСТОРАСКАТКА-ЛАПШЕРЕЗКАШире пласт.
Больше места для заготовок.
Рабочая ширина 280 мм позволяет раскатывать широкий пласт для лепки и подготовки лапши. Толщину задают колёсики, а откидной нож помогает переходить от раскатки к нарезке.
Пласт для лепки.
Полоски для лапши.
Раскатанное тесто используйте для пельменей, мантов и чебуреков. Для лапши пропустите подготовленный пласт через ножевой блок.
От первого прохода
до нужного пласта.
Два верхних колёсика меняют зазор между валами. Начните с большего расстояния и уменьшайте его постепенно, пропуская тесто несколько раз. Настраивайте обе стороны равномерно.
Две операции.
Нож остаётся на аппарате.
Раскатка
Отведите ножевой блок, чтобы освободить выход пласта. Подайте подготовленное тесто к валам.
Нарезка
Верните ножевой блок в рабочее положение. Присыпьте пласт мукой с обеих сторон и подайте на нарезку.
Подготовьте тесто.
Запланируйте перерывы.
Мука против прилипания
Слегка присыпьте тесто мукой перед подачей. Замороженное тесто не используйте.
15–20 минут за цикл
После цикла сделайте паузу не менее 10 минут. Общая работа в сутки не более 8 часов.
Сухая щётка
Отключите аппарат. Удалите остатки муки и теста сухой мягкой щёткой, нож очистите деревянной лопаткой.
Подключение и ограничения по уходу
Питание 220–240 В, 50 Гц. Мощность 0,75 кВт. Не мойте аппарат струёй воды, узлы не помещайте в посудомоечную машину.
Выберите рабочую ширину
Характеристики
Способы получения
Доставка СДЭК по России
Рассчитайте стоимость и ориентировочный срок до вашего города. Для тяжелой или крупногабаритной техники менеджер подтвердит упаковку и способ отправки перед оплатой.
Расчет СДЭК на сайте предварительный. Перед отгрузкой менеджер подтверждает наличие, упаковку, адрес и точную стоимость доставки.