Печь для пиццы Hopert PRO OP-1S

Печь для пиццы Hopert PRO OP-1S

Hopert PRO OP-1S — компактная профессиональная электрическая печь для приготовления пиццы, разработанная для кафе, пиццерий, фуд-кортов, ресторанов и предприятий общественного питания. Благодаря каменному поду и нагреву до 350 °C печь обеспечивает равномерное пропекание теста, хрустящую корочку и качественное приготовление пиццы в профессиональных заведениях. Модель оснащена одной рабочей камерой, рассчитанной на приготовление пиццы диаметром до 36 см. Камень толщиной 12 мм равномерно распределяет тепло и поддерживает стабильную температуру в процессе выпечки. Температура регулируется в диапазоне от 50 до 350 °C, что позволяет использовать печь не только для приготовления пиццы, но и для выпечки хлеба, фокаччи, лепешек и других изделий. Рекомендуемая рабочая температура составляет 300 °C. Корпус изготовлен из прочной нержавеющей стали, устойчивой к высоким температурам и интенсивной эксплуатации. Смотровое окно позволяет контролировать процесс приготовления без открытия дверцы и потери тепла.

Ключевые особенности

• Максимальный диаметр пиццы — 36 см
• Температура нагрева от 50 до 350 °C
• Оптимальная рабочая температура — 300 °C
• Шамотный камень 400×400×12 мм
• Встроенный технический термометр
• Таймер до 120 минут
• Смотровое окно для контроля процесса выпечки
• Корпус из нержавеющей стали
• Компактные размеры 560×570×280 мм
• Мощность 2 кВт
• Корпус из нержавеющей стали

Технические характеристики

Hopert PRO OP-1S — профессиональная пицца-печь, созданная для тех, кто ценит точность, скорость и стабильное качество в каждой выпечке.