Печь для пиццы Hopert PRO OP-2S

Печь для пиццы Hopert PRO OP-2S

Hopert PRO OP-2S — двухкамерная профессиональная электрическая печь для пиццы, предназначенная для заведений с высокой загрузкой. Благодаря двум независимым камерам модель позволяет одновременно выпекать две пиццы диаметром до 36 см, увеличивая производительность кухни без потери качества. Каждая камера оборудована шамотным камнем 400×400×12 мм, который обеспечивает равномерный прогрев и создает оптимальные условия для приготовления пиццы с хрустящей основой и равномерно пропеченной начинкой. Температурный диапазон от 50 до 350 °C делает печь универсальной для приготовления различных видов выпечки. Рекомендуемая температура приготовления пиццы — 300 °C. Контроль процесса обеспечивают технический термометр, удобное смотровое окно и таймер до 120 минут. Корпус выполнен из прочной нержавеющей стали, рассчитанной на интенсивную эксплуатацию в профессиональной кухне.

Ключевые особенности

• Максимальный диаметр пиццы — 36 см
• Температура нагрева от 50 до 350 °C
• Оптимальная рабочая температура — 300 °C
• Шамотный камень 400×400×12 мм
• Встроенный технический термометр
• Таймер до 120 минут
• Смотровое окно для контроля процесса выпечки
• Корпус из нержавеющей стали
• Размеры 560×570×440 мм
• Мощность 3 кВт
• Корпус из нержавеющей стали

Технические характеристики

Hopert PRO OP-2S — профессиональная пицца-печь, созданная для тех, кто ценит точность, скорость и стабильное качество в каждой выпечке.