Печь для пиццы Hopert PRO EP-1

Печь для пиццы Hopert PRO EP-1

Hopert PRO EP-1 — компактная профессиональная электрическая печь для приготовления пиццы диаметром до 36 см. Модель отлично подходит для кафе, пиццерий, фуд-кортов, заведений быстрого питания и предприятий общественного питания с небольшим или средним объемом заказов. Печь оснащена одной рабочей камерой с шамотным камнем размером 400×400×12 мм, который равномерно распределяет тепло и помогает получить хрустящую основу и хорошо пропеченные бортики. Температурный диапазон от 50 до 350 °C позволяет использовать оборудование не только для выпечки пиццы, но и для приготовления хлебобулочных изделий, фокаччи и другой выпечки. Для удобного контроля процесса предусмотрены технический термометр, смотровое окно и таймер до 120 минут. Рекомендуемая рабочая температура для приготовления пиццы составляет 300 °C, что обеспечивает быстрое и качественное выпекание. Корпус изготовлен из нержавеющей стали, устойчивой к интенсивной ежедневной эксплуатации и простой в уходе.

Ключевые особенности

• Максимальный диаметр пиццы — 36 см
• Температура нагрева от 50 до 350 °C
• Оптимальная рабочая температура — 300 °C
• Шамотный камень 400×400×12 мм
• Встроенный технический термометр
• Таймер до 120 минут
• Смотровое окно для контроля процесса выпечки
• Корпус из нержавеющей стали
• Компактные размеры 560×570×280 мм
• Мощность 2 кВт
• Корпус из нержавеющей стали

Технические характеристики

Hopert PRO EP-1 — профессиональная пицца-печь, созданная для тех, кто ценит точность, скорость и стабильное качество в каждой выпечке.