Камню нужно время
Прогрев воздуха и прогрев камня происходят не одновременно. Выдержка перед первой загрузкой помогает подготовить рабочий под.

Настольная печь для последовательной выпечки пиццы. Шамотный камень передаёт тепло основанию, а верхний нагрев помогает подрумянить бортик и начинку.
На передней панели — стрелочный термометр, регулятор нагрева, таймер и выключатель подсветки.

Температуру и время подбирают под толщину теста и начинку. За цветом бортика удобно наблюдать через окно, не открывая камеру при каждой проверке.
Камень накапливает тепло и передаёт его тесту при контакте. Перед первой загрузкой после достижения рабочей температуры выдержите ещё 30 минут для прогрева пода.
Откидная дверца открывает доступ к рабочей поверхности. Камень очищают без моющих средств и полностью высушивают.
Задайте температуру поворотной ручкой и следите за показанием стрелочного термометра. Индикатор показывает работу нагревателя.
Таймер напоминает об окончании заданного времени звуковым сигналом. Нагрев после сигнала продолжается.
Прогрев воздуха и прогрев камня происходят не одновременно. Выдержка перед первой загрузкой помогает подготовить рабочий под.
Не оставляйте её открытой надолго: передняя часть камня остывает. Для наблюдения используйте окно и подсветку.
Тонкая основа и пицца с обильной начинкой требуют разных настроек. Подбирайте время по результату выпечки.
Смотровое окно 265 × 65 мм и внутренняя подсветка позволяют видеть изделие при закрытой дверце. Подсветка включается отдельно.
Ручка дверцы не нагревается: её удобно держать при загрузке и извлечении пиццы.
Корпус изготовлен из нержавеющей стали. После остывания его протирают мягкой влажной тканью и вытирают насухо.
Оставьте место для открывания дверцы и доступа к панели управления. Питание — 220–240 В, 50/60 Гц.
Отключите питание перед уходом. Не используйте абразивы и металлические щётки. Правила очистки камня приведены в инструкции.
Управление, прогрев и уход за печью EP-1.
Выберите печь под объём выпечки: одну рабочую камеру или две камеры, расположенные друг над другом.
Рассчитайте стоимость и ориентировочный срок до вашего города. Для тяжелой или крупногабаритной техники менеджер подтвердит упаковку и способ отправки перед оплатой.
Расчет СДЭК на сайте предварительный. Перед отгрузкой менеджер подтверждает наличие, упаковку, адрес и точную стоимость доставки.