Постоянная подача
Подключите аппарат к водопроводу с помощью комплекта из поставки. Вода поступает автоматически, без пополнения отдельной ёмкости.
Пароварка Hopert PRO-S 31х31, 4 кВт + комплект подключения к водопроводу
В наличии
Артикул:
328502
Мощность
4,000 Вт
Напряжение
220 В
Ширина
345 мм
Масса
8,5 кг
Розничная цена
Можно оформить на сайте
23 132 ₽
за 1 шт
счет для юрлиц
доставка СДЭК по городу
шт
Для юрлиц, дилеров, сетей и закупок на маркетплейсы.
Документы и инструкции
1 файл
Гарантия и сервисЗапчасти и поддержка Hopert в России.
Для юрлицСчет, закрывающие документы и условия для закупок.
Характеристики:
Тип управления
Сенсорный
Материал
нержавеющая сталь
Размер платформы, мм
310х310
Температура пара, °C
до 125
Давление пара, мПа
0.1
Подача воды
Автоматическая
Тип нагрева
Электрический
Больше характеристик
Описание и характеристики
Отзывы
Способы получения
Описание
310 × 310Платформа, мм
4 кВтЭлектрический нагрев
ПомпаЗабор воды из бутыли
СенсорУправление на панели
PRO-S 31×31 · ПАРОВАЯ ПЛАТФОРМАПАРОВОЕ МЕНЮ НА ВАШЕЙ КУХНЕ
Димсамы, манты
и паровые булочки.
Hopert PRO-S создаёт пар для приготовления в установленных сверху корзинах. Невысокая настольная платформа подходит для кафе и ресторанов с азиатским меню.
Подключите аппарат к водопроводу или используйте бутыль: встроенная помпа забирает воду по шлангу. Нагрев мощностью 4 кВт создаёт интенсивный поток пара, который поступает в корзины и готовит продукты. Время и мощность выбирают на сенсорной панели.
Корзина поставляется отдельно. На фото показана PRO-S-28 на четыре уровня. Подробнее о корзине →
Иллюстрация аппарата с аксессуаром и варианта подачи.
ГОТОВЫЙ ПРОДУКТ
Мягкое тесто.
Приготовление паром.
Паровые булочки остаются светлыми, без запечённой корочки. Начинённые изделия, овощи и мясо готовят в корзинах по своей технологической карте.
ДимсамыМантыПянсеМаньтоуОвощиМясо
Время зависит от рецептуры, размера изделий и загрузки. Для разных продуктов подбирают подходящий режим приготовления.
РАБОЧАЯ ЗОНА
Компактное основание
для паровой корзины.
Квадратная платформа размером 310 × 310 мм служит основанием для совместимой корзины. Пар поступает через центральную рабочую зону к продуктам выше.
Корпус из нержавеющей стали удобно протирать после смены. Наклонная передняя панель остаётся перед корзиной, поэтому к настройкам легко подойти.
Продукты размещают в корзине. Сама платформа образует пар и не заменяет ёмкость для приготовления.
УПРАВЛЕНИЕ
Время и мощность
на одной панели.
Дисплей показывает выбранные параметры. Кнопка функции переключает настройку, «+» и «−» изменяют время или мощность.
1 · Выбор функцииПереход к нужному параметру.
2 / 3 · Меньше и большеКорректировка времени или мощности.
4 / 5 · Включение и дисплейЗапуск аппарата и контроль настроек.
ДВА СПОСОБА ПОДАЧИ ВОДЫ
От водопровода
или из бутыли.
Hopert PRO-S работает с постоянным подключением к воде или забирает её из отдельной бутыли встроенной помпой. Выберите подходящий вариант для вашей кухни.
Встроенная помпа
Если рядом нет водопровода, используйте бутыль с питьевой водой. Помпа забирает воду по шлангу и подаёт её в аппарат. Следите за запасом воды в бутыли.
Приготовление в корзинах
Нагреватель мощностью 4 кВт превращает воду в пар. Пар поднимается к продуктам в установленных сверху корзинах: так готовятся манты, димсамы, булочки и овощи.
Комплект подключения к водопроводу включён: шланг, фильтр и фитинги. Перед запуском обеспечьте подачу воды; не включайте нагрев без воды.
ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЙ АКСЕССУАР
PRO-S-28:
четыре уровня.
Корзина Hopert PRO-S-28 предназначена для пароварки PRO-S 31×31. Четыре уровня позволяют разложить изделия по отдельным ярусам. Корзина изготовлена из нержавеющей стали.
Корзина поставляется отдельно и не входит в стоимость пароварки. Закажите её вместе с платформой, если подходящей корзины на кухне ещё нет.
Посмотреть корзину PRO-S-28 →Количество изделий зависит от их размера и раскладки. Четыре уровня не означают фиксированное число порций.
РАЗМЕЩЕНИЕ И ПОДКЛЮЧЕНИЕ
Низкий корпус.
Место для корзины сверху.
350 × 430 × 110 мм
Габариты самой платформы, без установленной корзины.
8,5 кгМасса аппарата
4 кВтМощность нагрева
220–240 В · 50 Гц
Электроподключение должно быть рассчитано на мощность 4 кВт и иметь защитное заземление. Бытовой удлинитель для подключения не подходит.
Нужна устойчивая горизонтальная поверхность. Оставьте не менее 100 мм до стен и соседнего оборудования, а сверху предусмотрите место для корзины и её снятия.
ПОСЛЕ СМЕНЫ
Простая ежедневная очистка.
Корпус и рабочая зона
Отключите питание и дайте аппарату остыть. Корпус протрите влажной мягкой тканью, затем вытрите насухо. Контактные поверхности посуды очищайте после каждого использования.
Панель и подача воды
Сенсорную панель протирайте сухой мягкой тканью. Не мойте аппарат струёй воды. Перед следующей сменой проверьте подачу воды и состояние шланга.
ДВЕ ПЛАТФОРМЫ ОДНОЙ СЕРИИ
PRO-S или PRO-M?
У обеих моделей мощность 4 кВт, сенсорное управление и автоматическая подача воды. Главное отличие при выборе места и корзины — размер платформы.
Hopert PRO-S 31×31
Платформа 310 × 310 мм
Корпус 350 × 430 × 110 мм
Масса 8,5 кг
Hopert PRO-M 55×55
Платформа 550 × 550 мм
Корпус 650 × 590 × 110 мм
Масса 11,5 кг
ПЕРЕД ПОКУПКОЙ
Что подготовить к запуску.
Корзина входит в стоимость платформы?
В комплект платформы включены шланг, фильтр и фитинги для подключения. Корзину подбирают и заказывают отдельно; для PRO-S предусмотрена модель PRO-S-28.
Обязательно подключать к водопроводу?
Нет. Можно подключить аппарат к водопроводу либо подавать воду из бутыли: встроенная помпа забирает её по шлангу. Для работы из бутыли нужен достаточный запас питьевой воды.
Можно готовить прямо на платформе?
Продукты размещают в подходящей паровой корзине. Платформа создаёт пар, который поступает к ним снизу.
Подходит ли для мантов и пянсе?
Да. Модель предназначена для димсамов, мантов, пянсе, паровых булочек, овощей и мяса. Режим подбирают по технологической карте блюда.
Характеристики
Тип управления
Сенсорный
Материал
нержавеющая сталь
Размер платформы, мм
310х310
Температура пара, °C
до 125
Давление пара, мПа
0.1
Подача воды
Автоматическая
Тип нагрева
Электрический
Напряжение, В
220
Мощность, Вт
4.000
Модель
PRO-S 31х31
Страна
КНР
Гарантийный срок, мес:
6
Ширина, мм
345
Глубина, мм
405
Высота, мм
125
Вес, кг
8.5
Габаритные размеры в упаковке
440 x 560 x 210 мм, 8 кг
Все характеристики
Отзывы о товаре
Общие впечатления
Огонь, не вижу смысла переплачивать за всякие там рамиды витамины по 15-17 тысяч, реально. Аппарат бомба. Цена приятная, с задачей справляется играючи. Однозначно рекомендую. Подготовка ингредиентов занимает время, приготовление смузи 20-30 секунд работы.
Оценка
Способы получения
Основной способ
Доставка СДЭК по России
Рассчитайте стоимость и ориентировочный срок до вашего города. Для тяжелой или крупногабаритной техники менеджер подтвердит упаковку и способ отправки перед оплатой.
Расчет СДЭК
Пункт выдачи или курьер до города.
СДЭК до пункта выдачи
Основной сценарий для большинства заказов: удобно получить в своем городе и заранее видеть ориентир по срокам.
Курьер СДЭК
Подходит, если нужна доставка до адреса. Финальные условия зависят от города, веса и габаритов упаковки.
Москва и область
Доставка по Москве и МО согласуется с менеджером. Для заказов от 15 000 рублей возможна бесплатная доставка в пределах условий.
Крупная техника и юрлица
Для тяжелых позиций, паллетной отгрузки, счета и закрывающих документов менеджер подберет оптимальный способ отправки.
Расчет СДЭК на сайте предварительный. Перед отгрузкой менеджер подтверждает наличие, упаковку, адрес и точную стоимость доставки.