Тестомес для крутого теста Hopert PRO HOS-2

Тестомес для крутого теста Hopert PRO HOS-2

Hopert PRO HOS-2 — компактный настольный тестомес профессионального уровня, предназначенный для замеса крутого теста в ресторанах, пекарнях, цехах полуфабрикатов и на предприятиях общественного питания. Отличается надёжной механикой, тихой работой и устойчивым корпусом из нержавеющей стали.

Конструкция выполнена с закрытым приводом и уплотнённой крышкой, что делает процесс замешивания безопасным и гигиеничным. Скорость вращения месильного органа — 25 об/мин, что идеально подходит для плотных видов теста (пельменного, лапшичного, чебуречного и др.).

Двигатель мощностью 0,55 кВт обеспечивает стабильную работу без перегрева. Все детали, контактирующие с продуктом, изготовлены из пищевой нержавеющей стали, устойчивая к износу и коррозии. Конструкция позволяет легко снимать дежу для мойки и обслуживания.

Особенности модели

• Объём дежи — 5 литров, разовый замес до 3 кг теста за один цикл.
• Корпус и дежа из нержавеющей стали — прочность, долговечность и простая очистка.
• Скорость вращения 25 об/мин — оптимально для крутого теста.
• Двигатель 0,55 кВт — стабильная мощность без перегрузки.
• Усиленная конструкция — сниженный уровень вибраций и шума.

Применение

Hopert PRO HOS-2 используется для приготовления плотных видов теста: пельменного, чебуречного, лапшичного, вареничного и пр. Подходит для заведений HoReCa, мини-производств и домашних кулинарных мастерских, где требуется стабильное качество замеса при компактных габаритах.

Технические характеристики

• Модель: Hopert PRO HOS-2
• Питание: 220–240 В ~ 50 Гц
• Мощность: 0,55 кВт
• Объём дежи: 5 л
• Разовый замес теста: 2-3 кг
• Загрузка муки: 1-2 кг
• Производительность: 20 кг/ч
• Скорость вращения месильного органа: 25 об/мин
• Материал корпуса и дежи: нержавеющая сталь
• Габариты: 330х230х370 мм

Hopert PRO HOS-2 — надёжный настольный тестомес, идеально подходящий для замеса крутого теста в условиях ограниченного пространства. Высокое качество сборки, нержавеющий корпус и транспортная деревянная упаковка делают его профессиональным выбором для пекарен и предприятий HoReCa.