Тестомес для крутого теста Hopert PRO-HO-15B 15л
Описание
Тестомес для крутого теста Hopert PRO-HO-15B
Hopert PRO-HO-15B — напольный профессиональный тестомес для замеса крутого теста высокой плотности в пекарнях, кондитерских, цехах полуфабрикатов и на кухнях HoReCa. Усиленный привод и низкие обороты обеспечивают «сильное» тесто с ровной консистенцией без перегрева.
Особенности конструкции
- Дежа из нержавеющей стали 24 л — рассчитана на плотные массы, удобна в санитарной обработке.
- Разовый замес до 12,5 кг — производительность для небольшого и среднего цеха.
- 45 об/мин — оптимальная скорость для крутого/лапшичного/пельменного теста.
- Металлический каркас с защитным покрытием — жёсткость конструкции и устойчивость.
- Термозащита двигателя и закрытый привод — безопасная длительная работа.
- Удобный доступ к узлам для мойки и регламентного обслуживания.
Назначение
Замес крутого теста: пельменного, вареничного, лапшичного, чебуречного, для самсы и других изделий, где требуется низкая гидратация и высокий клейковинный каркас.
Технические характеристики
- Модель: PRO-HO-15B
- Питание: 220–240 В / 50 Гц
- Мощность: 1,5 кВт
- Объём дежи: 24 л
- Разовый замес: до 12,5 кг
- Скорость месильного органа: 45 об/мин
- Габариты: 670 × 435 × 800 мм
- Масса нетто: 57 кг
Характеристики
Документы и инструкции
Способы получения
Доставка по Москве и Московской области
Доставка по г. Москва осуществляется БЕСПЛАТНО, при заказе свыше 15 000 рублей *)
За МКАД до 20 км: бесплатно
Доставка по России и СНГ
В регионы РФ технику доставляют транспортные компании: Деловые Линии, ПЭК, СДЭК, Кит, Автотрейдинг, ЖелДорЭкспедиция **
Время доставки по будням: с 9:30 до 20:00
Отправка техники осуществляется в течении 1-2 дней с момента оформления заказа для расчета наличными или после получения оплаты для безналичного расчета