Гриль саламандра Hopert PRO-AT-938

Гриль саламандра Hopert PRO-AT-938

Hopert PRO-AT-938 — профессиональный электрический гриль-саламандра, предназначенный для подогрева, запекания и придания блюдам аппетитной корочки. Компактная, мощная и надёжная модель, оптимальная для ресторанов, баров, кофеен, фудтраков и кухонь быстрого обслуживания.

Корпус выполнен полностью из нержавеющей стали, устойчивой к высоким температурам и коррозии. Гладкая поверхность легко очищается, не боится профессиональной химии и сохраняет презентабельный вид даже при ежедневной работе. Решётка выдерживает постоянный нагрев, а поддон для сбора жира и крошек удобно снимается для быстрой мойки.

Нагрев осуществляется при помощи электрических ТЭНов верхнего расположения. Они обеспечивают равномерное распределение тепла по всей рабочей зоне и быстрый выход на рабочую температуру. Высота нагревательной панели регулируется вручную — можно точно подобрать расстояние до продукта, чтобы добиться идеальной степени подрумянивания. Температура регулируется плавно в диапазоне от 50 до 300 °C.

Основные преимущества Hopert PRO-AT-938

• Быстрый нагрев — выход на рабочую температуру за 2–3 минуты.
• Регулируемая зона нагрева — можно поднимать или опускать панель для точного результата.
• Компактная конструкция — не требует вытяжки или стационарной установки.
• Корпус из нержавейки — долговечность, прочность и простая очистка.
• Съёмный поддон — лёгкий уход и поддержание гигиены.
• Экономия энергии — нагрев включается только по необходимости.

Применение

• Запекание сырных гратенов, горячих бутербродов и сэндвичей.
• Подогрев и карамелизация готовых блюд перед подачей.
• Финальная прожарка мяса, рыбы и овощей.
• Использование в суши-барах для запекания роллов и суши под соусом.
• Разогрев выпечки и хлебных изделий без пересушивания.

Технические характеристики

Hopert PRO-AT-938 — надёжное и компактное решение для профессиональных кухонь, обеспечивающее ресторанное качество прожарки при минимальных энергозатратах. Простая регулировка, стабильная работа и прочный корпус делают эту модель отличным выбором для кафе, баров и суши-ресторанов.